Hiện nay đang là thời gian cao điểm chuẩn bị hàng hóa, thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán Giáp Thìn, nhằm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, các đơn vị nghiệp vụ Công an tỉnh đã và đang tăng cường triển khai đồng bộ các biện pháp nhằm kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm để Nhân dân vui xuân, đón tết an toàn, bảo đảm sức khỏe.
Trong ngày đầu tiên thực hiện đợt cao điểm tấn công trấn áp tội phạm bảo vệ Tết Nguyên đán Giáp Thìn, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh phát hiện cơ sở sản xuất, kinh doanh thịt trâu, thịt lợn sấy khô của Nguyễn Thị Chanh, ở xã Đại Đồng, huyện Vĩnh Tường đang chế biến 355 kg sản phẩm động vật là thịt lợn đã được mổ phanh bỏ nội tạng, cắt khúc nhưng chưa cạo lông. Các tảng thịt có màu thâm tím, có nốt sần đỏ và có nhiều côn trùng là ruồi bâu xung quanh.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được hồ sơ, thủ tục pháp lý liên quan đến công tác chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm và cũng không chứng minh được rõ nguồn gốc xuất xứ của số thịt lợn nêu trên.
Xác định công tác đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán là một trong những nhiệm vụ quan trọng, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh đã phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ và Công an các huyện, thành phố triển khai đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ nhằm kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm.
Hiện tại, cùng với việc tăng cường công tác nắm tình hình các đối tượng thường xuyên có biểu hiện thu gom, vận chuyển động vật, sản phẩm động vật không qua kiểm dịch, không có kiểm soát giết mổ, sản phẩm từ động vật chết, động vật bị bệnh làm thực phẩm, Phòng Cảnh sát kinh tế và Công an các huyện, thành phố đang phối hợp với các ngành chức năng tiến hành rà soát các kho lạnh bảo quản thực phẩm trên địa bàn, chủ động phát hiện các kho lạnh đang lưu giữ các loại thực phẩm đông lạnh nhập khẩu không rõ nguồn gốc xuất xứ, quá hạn sử dụng, không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm; các tổ chức, cá nhân có hành vi kinh doanh sản phẩm động vật đông lạnh nhập khẩu, không rõ nguồn gốc.
Bên cạnh đó, lực lượng Công an cũng tập trung kiểm tra, giám sát, kiểm soát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm, đồ uống, bởi đây là những mặt hàng được tiêu thụ nhiều vào dịp Tết, kiên quyết xử lý các cơ sở không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Công an tỉnh