Những ngày nắng nóng khiến cơ thể mệt mỏi, việc lựa chọn cho mình và gia đình những món ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng lại phù hợp trong những ngày oi bức này là mối quan tâm của các bà nội trợ. Xin giới thiệu một số món ăn bổ dưỡng, thanh nhiệt thích hợp thời tiết ngày hè.

Say nắng, say nóng là hiện tượng rất thường gặp trong mùa hè. Không chỉ có biểu hiện: mệt mỏi, hoa mắt chóng mặt, nhức đầu,... mà còn có thể gây đột quỵ, nếu không xử trí kịp thời có thể để lại các di chứng thần kinh không hồi phục và tử vong.

Các bộ phận của cây mướp lúc còn non cũng như khi đã già đều dùng làm thuốc để chữa bệnh. đặc biệt, cây mướp chữa bệnh thấp nhiệt thường xảy ra vào mùa hè. 

Theo Đông y, hoa ngọc lan có tính hơi ấm, vị đắng, cay, có tác dụng trị các chứng ho, tiểu khó, đầy hơi, buồn nôn, sốt, tăng huyết áp... Bộ phận dùng làm thuốc là nụ hoa ngọc lan khi còn chưa nở, thu hái, phơi trong bóng râm đến khô, bảo quản dùng dần.

Những người làm việc, luyện tập với cường độ cao ở ngoài trời nắng lâu hoặc trong môi trường nóng bức rất dễ gặp các vấn đề về sức khỏe như: say nắng, say nóng, đột quỵ do nắng nóng...

SKĐS - Tằm vôi còn có tên khác là bạch cương tàm, cương trùng, thiên trùng, có nguồn gốc từ con tằm ăn lá dâu, bị chết do nhiễm vi nấm, sau khi chết thân cứng và phủ lớp màu trắng như vôi.

Khế chứa nhiều vitamin B, C, các loại đường và khoáng chất, chất xơ có tác dụng nhuận tràng, chống táo bón.

Tâm sen có màu xanh, y học cổ truyền gọi tâm sen là liên tâm hay liên tử tâm, có vị đắng, tính hàn, không độc, có tác dụng thanh tâm, an thần, chữa mất ngủ.

Collagen là một loại protein quan trọng, chiếm tới 70% cấu trúc da và được phân bổ chủ yếu ở lớp trung bì; được xem như một loại thần dược giúp trẻ hóa làn da, níu kéo tuổi thanh xuân của phụ nữ.

Vitamin C rất cần cho hệ thống miễn dịch của chúng ta. Vitamin C cũng cần thiết cho sự tăng trưởng và tái tạo các mô cho cơ thể. Có rất nhiều loại thực phẩm giàu Vitamin C mà chúng ta có thể tiêu thụ mỗi ngày.