Sau một thời gian dài “giảm tốc”, xuất khẩu dầu oliu, một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Thổ Nhĩ Kỳ đã tăng trưởng mạnh trở lại. Trong mục tiêu dài hạn, Thổ Nhĩ Kỳ phấn đấu trở thành quốc gia sản xuất và xuất khẩu dầu oliu lớn thứ hai thế giới, sau Tây Ban Nha.