Say nắng là hiện tượng xảy ra do nhiệt độ cao của môi trường, do các hoạt động thể lực căng thẳng trong môi trường khắc nghiệt, hoặc do các điều kiện khác dẫn tới tăng cao nhiệt độ của cơ thể. Say nắng không chỉ có biểu hiện mệt mỏi, hoa mắt chóng mặt, nhức đầu,... mà còn có thể gây tổn thương não, suy đa phủ tạng thậm chí là tử vong nếu không được phát hiện, cấp cứu và điều trị kịp thời.