Từ ngày 8/1-25/2, Bộ Y tế bắt đầu triển khai Tháng cao điểm về an toàn thực phẩm Tết năm 2013, thành lập 8 đoàn Thanh tra, kiểm tra liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm, tiến hành thanh tra tại 24 tỉnh/thành phố trọng điểm, đặc biệt tập trung ở 2 thành phố lớn là Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và các tỉnh có cửa khẩu.