Bí quyết bảo quản quả sấu

Cho sấu vào túi ni lon, bạn phải buộc kín khí, nếu để hở thì sấu sẽ mất chất, không ngon.Quả sấu là loại quả được nhiều người ưa thích, đặc biệt là phụ nữ. Như chúng ta biết khi còn xanh, quả sấu được dùng để nấu canh chua, ngâm nước uống. Quả chín được dùng làm ô mai sấu, làm sấu dầm, tương giấm v.v.

30/06/2009
258 lượt xem

Cần đột phá trong khoa học công nghệ

Muốn khoa học công nghệ trở thành lực lượng sản xuất trực tiếp, phải hình thành những doanh nghiệp mạnh, tiên phong trong việc đổi mới công nghệ.

29/06/2009
253 lượt xem

Cách ủ chua thân lá lạc

Thân lá lạc khi thu hoạch củ vẫn còn xanh và giàu chất dinh dưỡng. Hàm lượng đạm trong thân lá lạc khá cao 15 - 16% trọng lượng chất khô, cao hơn gần 2 lần lượng chất đạm trong hạt ngô. Để dự trữ được lâu và tăng chất lượng người ta đem ủ chua thân lá lạc, cách làm như sau:

27/06/2009
260 lượt xem

Máy giặt tiết kiệm điện, nước

Giáo sư Stephen Burkinshaw thuộc Đại học Leeds (Anh) đã sáng chế ra chiếc máy giặt thân thiện với môi trường: dùng nước rất ít và tiết kiệm 30% năng lượng so với máy giặt thông thường.

26/06/2009
253 lượt xem

Diệt trừ nhện đỏ hại cam quýt bằng vòi phun áp lực

Từ kết quả thành công của mô hình tưới phun trên tán bằng vòi phun nước áp lực để phòng trừ nhện đỏ hại bưởi do Trạm Khuyến nông huyện Vĩnh Cửu (Đồng Nai) phối hợp với các nhà vườn ở xã Tân Bình triển khai thực hiện trong năm 2008, đến nay nhiều nhà vườn trồng cam quýt ở tỉnh Đồng Nai đã ứng dụng rộng rãi sáng kiến này tạo nên vườn cây và sản phẩm trái cây an toàn, đưa lại hiệu quả kinh tế cao.

25/06/2009
254 lượt xem

Phòng trị bệnh đốm vằn hại lúa

Cùng với đạo ôn, đốm vằn (Rhizoctonia solani) được coi là một trong vài bệnh nguy hiểm nhất đối với cây lúa ở nước ta.

24/06/2009
255 lượt xem

Phương pháp mới trừ cỏ lúa an toàn

Vấn đề muôn thuở đối với người nông dân là phải đối phó với cỏ dại. Hiện tại ở Nhật Bản, những nông dân có ý thức bảo vệ môi trường đang tán thành không dùng hóa chất diệt cỏ mà dùng các phương pháp khác, ví dụ như nhổ cỏ tay hoặc thả vịt vào ruộng để chúng đè bẹp cỏ.

22/06/2009
253 lượt xem

Cá heo Mekong bên bờ tuyệt chủng

Theo một báo cáo mới đây của Quỹ Bảo tồn thiên nhiên quốc tế (WWF), ô nhiễm tại sông Mekong đã đẩy quần thể cá heo Irrawaddy tại đây đến bờ tuyệt chủng.

21/06/2009
250 lượt xem

Để gà đẻ tốt trong mùa nóng

Thực nghiệm đã chứng minh, mùa hè vào thời kỳ nhiệt độ cao mà tăng thêm 1,5% dầu đậu nành thì tỉ lệ đẻ trứng của gà cũng tăng lên rõ rệt. Chính vì vậy, giảm lượng các loại thức ăn ngũ cốc như ngô, duy trì ở mức không quá 50 – 55%, đồng thời gia tăng một lượng thích hợp các loại thức ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao có thể đảm bảo phát huy tính năng sinh sản của gà đẻ.

16/06/2009
273 lượt xem

Nhân giống thành công cây quý trị ung thư

Không chỉ mở ra triển vọng mới trong bảo tồn nguồn gene thông đỏ (loài cây rừng quý hiếm trong sách đỏ thế giới), việc nhân giống thành công loài cây này trong ống nghiệm còn tạo cơ hội vàng để điều chế thuốc chữa trị ung thư tại Việt Nam. 

15/06/2009
268 lượt xem
Trang 561 trong 568Đầu tiên   Trước   556  557  558  559  560  [561]  562  563  564  565  Tiếp   Cuối