Hẹ là một loại rau ăn quen thuộc với nhiều cách chế biến đơn giản như ăn sống, xào, nấu canh… Bên cạnh đó, hẹ còn rất tốt cho sức khỏe, làm thuốc chữa ho, hen suyễn, tăng cường tiêu hóa… Đặc biệt, hẹ còn được ví như viagra giúp tăng cường sinh lý cho đàn ông.