Mặc dù có kích thước nhỏ, hạt hướng dương là một nguồn phong phú của các vitamin, khoáng chất và tinh dầu. Không chỉ là một món ăn tuyệt vời, hạt hướng dương còn mang lại một số lợi ích sức khỏe phi thường.

Cháu năm nay 19 tuổi, nặng 39kg, cao 1.54m. Hằng ngày, cháu ăn uống bình thường, ăn nhiều đồ ngọt, uống đủ nước… nhưng người vẫn gầy. Xin bác sĩ cho biết chế độ ăn như thế nào giúp tăng cân?

Lê Hòa (Đồng Nai)

Nitrit trong xúc xích, lạp sườn là chất bảo quản thực phẩm có thể gây thiếu máu, ung thư, thậm chí tử vong cho người tiêu dùng. Phòng tránh cách nào?

Trà hoa nhài được dùng nhiều ở khu vực Đông Nam Á, đó là sự pha trộn giữa trà xanh và hoa nhài. Ngoài hương vị và mùi thơm không thể nhầm lẫn được, loại trà này còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Có những món ăn có tác dụng rất “diệu kì” lên hệ miễn dịch của chúng ta, giúp chúng ta khoẻ mạnh, đặc biệt vào những ngày mùa đông lạnh giá.

Ngoài dùng thuốc, một vài thực phẩm dân gian sau cũng giúp bạn làm dịu cổ họng và chữa lành viêm họng.

Có nhiều thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng có thể gây đầy hơi. Dưới đây là những thực phẩm gây đầy hơi và cách phòng tránh:

Gà già có công dụng khu phong, bổ huyết. Khi dùng gà già để làm thức ăn phòng chữa bệnh thì dùng thịt gà mái già, không dùng gà trống.

Do đặc điểm sinh học riêng ở cơ thể người phụ nữ là mang thai, sinh con, cho con bú, mất máu (kinh nguyệt), mật độ xương thấp... nên họ có nguy cơ cao thiếu các vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Sau nhiều kết quả nghiên cứu, điều tra cụ thể, các nhà dưỡng sinh và các chuyên gia dinh dưỡng đã phát hiện những người sống trường thọ thường có sở thích trong việc ăn uống là những món sau đây.