Đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp không phải là việc làm dễ dàng, từ trước đến nay nhiều người vẫn xem đây là một lĩnh vực khá mạo hiểm. Tuy nhiên, cũng không ít người đã dám thử sức và bước đầu gặt hái được thành công.
Trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc, việc trồng nấm không xa lạ gì. Tuy nhiên riêng loại nấm “đùi gà” còn rất mới mẻ và rất hiếm cơ sở sản xuất được loại nấm này, bởi đây là dòng nấm cao cấp và khó tính, cần kỹ thuật khắt khe, cách nuôi trồng, chăm sóc cũng khác hẳn các loại nấm thông thường, cần vốn đầu tư lớn bởi phải có dây chuyền sản xuất hiện đại mới có thể trồng được loại nấm này. Cũng vì thế mà độ rủi ro sẽ rất cao nếu không đủ lực. Công ty TNHH Nấm Phùng Gia, ở xã Tam Hợp, huyện Bình Xuyên, là doanh nghiệp đã mạo hiểm đầu tư khoảng 21 tỷ đồng để thiết lập một dây chuyền sản xuất nấm đùi gà.
Hiện mỗi ngày công ty xuất bán khoảng 5 tạ nấm, sản phẩm nấm đùi gà mang thương hiệu Phùng Gia đã vươn ra thị trường các tỉnh như: Hà Nội, Thanh Hóa, Ninh Bình… có mặt trong chuỗi hệ thống siêu thị của Vinmart. Nhờ vậy, doanh thu mỗi tháng của công ty đạt khoảng 1 tỷ đồng, đây là con số khá ấn tượng với những doanh nghiệp đang đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp.
Thùy Linh