Sẽ rất thú vị khi về miền Tây xắn quần lội mương, tát nước bắt cá. Đây được xem là một hoạt động sông nước đặc trưng của người miền Tây.
Miền Tây Nam Bộ không chỉ nổi tiếng với những vườn cây trái trĩu quả, những cánh đồng thẳng cánh cò bay mà còn là địa điểm lý tưởng để trở về với những kỷ niệm tuổi thơ.
Sẽ rất thú vị khi về miền Tây xắn quần lội mương, tát nước bắt cá. Đây được xem là một hoạt động sông nước đặc trưng của người dân miền Tây. Đánh bắt cá là niềm vui lớn nhất của bà con sau một mùa nuôi trồng vất vả.
Để trở thành một người nông dân thực thụ và thể hiện mình là một tay bắt cá chuyên nghiệp, khi về miền Tây, bạn có thể tát nước trong một khúc sông hoặc trong một cái ao nhỏ và có được những thực phẩm tươi ngon cho một bữa ăn no nê, đầm ấm. Bạn sẽ có được cảm xúc thú vị khi được sờ tận tay, nắm và tự mình bắt được những con cá trơn tuột đang cố ẩn mình dưới nước.
Sau khi bắt cá miền Tây, được một số “chiến lợi phẩm” đáng kể là những con cá lóc, cá rô, cá trê…, bạn có thể tận hưởng thành quả này một cách ngon lành bằng các món dân dã thơm lừng như cá nướng trui hoặc nấu canh chua đúng chất Tây Nam bộ ngay tại nhà vườn.
Con cá lóc còn tươi sống, rửa sạch, đem nướng trui, rồi banh cá ra, thịt trắng phau như bông bưởi, khói nóng bốc lên thơm phức, ăn kèm với các loại rau miệt vườn, chấm cùng nước mắm me chua ngọt không gì ngon bằng.
Được ngồi trên xuồng ba lá, đi dọc theo dòng kênh xanh mát, rợp bóng dừa, ngắm cảnh sông nước và đời sống thường ngày của người dân, rồi cùng trải nghiệm những trò bắt cá vui nhộn… sẽ giúp bạn cảm nhận trọn vẹn một miền Tây rất đỗi giản dị, thanh bình. Đây ắt hẳn sẽ là những trải nghiệm ấn tượng và khó quên trong đời mỗi người.
Nếu một ngày nào đó bỗng dưng thích làm nông dân, bạn hãy cùng những người bạn của mình về miền Tây để được trải nghiệm đắp bờ, tát nước, bắt cá, nướng cá và thưởng thức cá ngay tại vườn.
ST