Chất đồng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm nguy cơ nhiễm trùng, phòng ngừa bệnh tim và hỗ trợ giảm cân. Dưới đây là những thực phẩm chứa nhiều đồng bạn nên đưa vào chế độ ăn.
Hàu
Hàm lượng đồng khuyến nghị hàng ngày là 900 mcg/ngày. Ăn 10g hàu chế biến có thể cung cấp cho bạn khoảng 720 mcg đồng. Do vậy, ăn trên 10g hàu mỗi ngày có thể đáp ứng đủ nhu cầu đồng hàng ngày của bạn.
Gan gà
Bạn có thể đáp ứng nhu cầu đồng hàng ngày bằng cách ăn 20g hoặc 1-2 miếng gan gà. 1 bát hoặc 100g gan gà cung cấp khoảng 7mg đồng.
Nấm
Nấm không chỉ giàu kẽm, canxi và phốt-pho mà còn chứa nhiều đồng. Bạn cần ăn ít nhất 20g nấm để đáp ứng nhu cầu đồng hàng ngày. 100g nấm cung cấp 5,3 mg đồng.
Đậu xanh
100g đậu xanh chín chứa 350 mcg đồng, bạn cần ăn gấp đôi lượng này để đáp ứng nhu cầu đồng hàng ngày.
Hạt vừng
100g hạt đồng cung cấp 4,1mg đồng. Do đó, ăn hạt vừng mỗi ngày hoặc rắc vài hạt lên món sa lát sẽ giúp duy trì sức khỏe.
Các loại hạt
Hạt điều, hạt dẻ, hạt óc chó, quả hồ trăn có thể cung cấp hàm lượng đồng cần thiết cho cơ thể. Ăn 50g những loại hạt này mỗi ngày đủ đáp ứng nhu cầu đồng hàng ngày vì 100g hạt điều, hạt dẻ và quả óc chó cung cấp 2mg đồng.
Hạt thì là Ai Cập
Một cốc nước để trong nồi đồng, thêm 1 thìa hạt thì là Ai cập đun sôi và uống mỗi ngày. 100g hạt thì là chứa 900 mcg đồng.
BS Thu Vân
Theo suckhoedoisong.vn