Người dân coi trọng ngày cuối năm hơn bất cứ ngày Tết nào. Vào đêm giao thừa, lễ vật họ mang mừng nhau không phải là “ông già Noel” như các nước phương Tây thường làm nhà là một “bà già” người rừng, mặc bộ đồ trắng toát. Họ thích đón Tết bằng sự vui chơi cuồng nhiệt, và không bao giờ quên mừng quà cho nhau. Để tiễn biệt năm cũ, xua đuổi tà ma và cầu tai qua nạn khỏi, người ta đốt lửa, bắn pháo hoa suốt từ tối đến sáng. Có những thành phố thậm chí còn nổ súng ầm ầm, đến sáng hôm sau không khí còn nồng nặc mùi thuốc súng, cùng với khói súng đen kịt bầu trời. Cuộc vui kéo dài cho đến lúc nửa đêm. Nhiều người vứt ra ngoài cửa sổ những đồ cũ, những thứ nhỏ như ống thuốc tiêm, to như chậu rửa mặt, bát đĩa, cốc chén, cái gì có thể đập vỡ được, họ đều đem đập vỡ cho bằng hết.
Trẻ em thường ngày sơ ý đánh vỡ vật gì có thể bị mắng, nhưng lúc này chúng được thả sức đập phá cốc chén, chai hộp vốn phải gìn giữ hàng ngày. Người ta cho rằng, làm như vậy có thể xua tan nỗi phiền muộn và tránh được vận xấu. Đây chính là những hình thức đón mừng năm mới của người dân Italia. Ngoài ra, vào ngày đầu năm mới, mọi người nhóm một lò lửa cháy rực, giữ suốt ngày đêm không để tắt. Tục lệ này có nguồn gốc từ La Mã cổ đại. Thời đó mọi người cho rằng, lửa mà loài người dùng lúc đầu lấy từ mặt trời. Nếu như ngày đầu năm, trong nhà để mất lửa thì cả năm sẽ không được thấy mặt trời.
ST