Những năm gần đây, khi mức sống của người dân ngày càng được nâng cao thì nhu cầu chơi hoa, cây cảnh của các gia đình ngày càng tăng. Nắm bắt được xu hướng đó, nhiều hộ dân ở thôn Hợp Thành, xã Hợp Châu (Tam Đảo) tận dụng lợi thế về khí hậu để phát triển nghề trồng và kinh doanh hoa, cây cảnh phục vụ người dân và du khách. Đặc biệt, thời điểm giáp Tết, nhu cầu trang trí nhà, công sở tăng mạnh khiến các nhà vườn ở đây tấp nập, nhộn nhịp hơn hẳn ngày thường.
Những nhà vườn chuyên trồng hoa, cây cảnh ở thôn Hợp Thành, xã Hợp Châu (Tam Đảo) chuẩn bị phong phú các loại hoa, cây cảnh phục vụ nhu cầu chơi hoa, cây cảnh Tết của người dân. Ảnh Kim Ly
Đến thăm quan các nhà vườn ở thôn Hợp Thành, chúng tôi thực sự choáng ngợp trước không gian đầy màu sắc rực rỡ của hàng trăm loại hoa đang tỏa hương, khoe sắc. Nắm bắt được thị hiếu của khách hàng, ngay từ khoảng đầu năm, các nhà vườn đã chủ động mở rộng diện tích ươm trồng, từ tháng 8, tháng 9 âm lịch đã có kế hoạch tìm hiểu thị trường nhập những loại hoa, cây cảnh mới để trưng bày, phục vụ nhu cầu của người chơi hoa, cây cảnh. Anh Nguyễn Văn Thắng, làm việc tại nhà vườn Đàm Huê cho biết: "Vị trí thuận lợi về giao thông, lại là nơi có khí hậu ôn hòa, địa điểm thu hút nhiều khách du lịch, nên thôn Hợp Thành phù hợp phát triển nghề trồng hoa phục vụ người dân và du khách. Nghề trồng hoa, cây cảnh trên địa bàn có từ năm 2004 nhưng bắt đầu phát triển mạnh từ khoảng 7, 8 năm trở lại đây. Ban đầu chỉ có 1, 2 hộ trồng và kinh doanh, nhưng hiện nay, toàn thôn có hơn chục hộ làm nghề chuyên trồng và kinh doanh cây giống, hoa, cây cảnh. Riêng đối với hoa, cây xanh làm cảnh, chúng tôi cũng mất nhiều thời gian đi tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm ở những vùng chuyên canh hoa nổi tiếng như: Văn Giang (Hưng Yên); Mê Linh, Tây Tựu (Hà Nội); Nam Phong (Nam Định)..., đồng thời, tích cực tìm hiểu kỹ thuật trồng, chăm sóc hoa trên tivi, sách báo, sau đó, mua giống về trồng. Hiện nay, các nhà vườn tự cung, tự cấp được một số giống hoa bản địa, phù hợp với khí hậu và dễ trồng như: Đỗ Quyên Tam Đảo, hoa hải đường, hoa trà, hoa ly...và một số loại cây xanh như: Cây phát lộc, cọ lùn, lưỡi hổ, trầu bà, xương rồng... Từ khoảng đầu tháng 9 âm lịch, các nhà vườn bắt đầu đặt hàng các loại hoa, cây cảnh cao cấp từ các vùng chuyên canh khác như: Đà Lạt, Mộc Châu, Hưng Yên, Hà Nội...Trung bình, mỗi nhà vườn hiện có khoảng hơn 100 loại hoa trồng, 60 loại hoa treo, hàng chục loại hoa leo giàn và hơn 100 loại cây xanh nội thất".
Để đáp ứng nhu cầu thị trường ngày Tết, các nhà vườn chuẩn bị lượng hoa, cây cảnh tăng gấp đôi, gấp ba lần so với các thời điểm khác trong năm. Nhiều loại cây, hoa mới, nhà vườn không tự sản xuất được cũng được các chủ vườn đặt trước ở các nơi về đáp ứng thị hiếu đa dạng của người chơi hoa. Đến thời điểm hiện tại, giá cả các mặt hàng hoa, cây cảnh không có sự biến động nhiều so với năm ngoái. Những loại hoa như: Dạ yến thảo, cẩm tú cầu, đỗ quyên, hoa hồng các màu, cúc, an thảo, đèn lồng...có giá trung bình từ 120-250 nghìn đồng/chậu; những loại hoa đẹp, khó trồng và thời gian chơi được lâu như: Lan phi điệp tím, đai châu, phong lộc hoa, hải đường, đỗ quyên Tam Đảo và những loại cây như: Vạn niên thanh, đại phú gia, kim tiền, phú quý, kim ngân, kim ngân lượng có giá từ 150 – 350 nghìn đồng/chậu. Những chậu to, có gốc xoắn hoặc gốc kiểu cổ thụ có giá tới 500 – 600 nghìn đồng/chậu; riêng các loại lan cao cấp như: Lan hồ điệp, địa lan tùy theo chậu to, nhỏ và số lượng cành hoa cắm theo yêu cầu của khách có giá dao động từ 700 nghìn – 1 triệu đồng.
Anh Đào Trọng Bách, du khách Hà Nội tham quan nghỉ dưỡng ở Tam Đảo cho biết: "Hai năm trở lại đây, năm nào vào dịp gần Tết tôi cũng ghé qua các nhà vườn ở đây để chọn hoa về trang trí. Hoa và cây cảnh ở đây đẹp và giá thành rẻ hơn so với những nơi tôi đã từng đi qua. Các chủ vườn cũng rất hiếu khách, chúng tôi không chỉ được hướng dẫn cách trồng, chăm sóc hoa sao cho đẹp, chơi được lâu mà còn được giới thiệu nhiều về phong tục tập quán, những món ăn và những loài hoa, cây thuốc đặc hữu ở núi Tam Đảo. Qua tìm hiểu tôi được biết, hoa đỗ quyên, hoa hải đường và hoa lan rừng là những loại hoa mang hương sắc đặc trưng của núi rừng Tam Đảo, được du khách và nhiều người chơi hoa ở các tỉnh, thành khác rất yêu thích. Tôi rất muốn địa phương, các nhà vườn nghiên cứu, mở rộng diện tích trồng hoa, cây cảnh, cây thuốc quý để du khách chúng tôi được chiêm ngưỡng, thưởng thức và mua về làm quà cho người thân, đồng nghiệp".
Bên cạnh xu hướng lựa chọn hoa, cây cảnh trang trí nhà cửa theo phương châm về màu sắc, sở thích thì vài năm trở lại đây nhiều người chơi hoa thường chọn các loại cây hợp với tuổi và bản mệnh của mình. Những loại cây, hoa được nhiều người lựa chọn nhất là hoa lan, hoa ly, hải đường, đồng tiền đỏ, cúc đại đóa, cúc mâm xôi... Những khách hàng trẻ tuổi hiện có xu hướng thích các loại hoa hồng nhập ngoại các màu, hoặc hoa hồng cổ, hoa tuy líp, đỗ quyên hồng, hoa lan tường, hoa hướng dương, hoa cẩm chướng... Được biết, bên cạnh những nhà vườn ở thôn Hợp Thành thì trên địa bàn một số xã như: Tam Quan, Đại Đình, Hồ Sơn và thị trấn Tam Đảo, nhiều hộ dân cũng trồng đào, hoa hải đường, đỗ quyên phục vụ nhu cầu chơi hoa ngày tết Tết và khách du lịch.
Theo chia sẻ của các nhà vườn, để chọn được những loại hoa, cây cảnh đẹp nhất, khách hàngnên tìm hiểu và mua trước ngày Tết khoảng 2 tuần. Đó là thời điểm các nhà vườn trưng bày phong phú, đa dạng và có nhiều loại mới nhất. Không ít trường hợp những ngày giáp Tết bị “cháy hàng”, nhiều người do bận công việc không mua kịp đành phải chấp nhận những loại hoa không thực sự ưng ý. Bên cạnh đó, trước khi mua, khách cũng nên tham khảo vài nhà vườn để so sánh giá, cung cách phục vụ và nên mua ở những địa điểm lâu năm, có uy tín để có những loại hoa, cây cảnh đẹp trưng bày cho ngôi nhà của mình đón năm mới nhiều niềm vui, may mắn, tài lộc.
ST