Ông cha ta có câu “Đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi”. Mua muối đầu năm là tập tục từ xa xưa của người Việt, đặc biệt là vùng đồng bằng Bắc Bộ, với mong muốn điều may mắn, suôn sẻ sẽ đến với gia đìnhtrong năm mới.
Muối là biểu tượng của tình cảm thắm thiết, mặn nồng, gắn kết, no đủ. Có lẽ bởi hạt muối có sự kết tinh cao. Màu trắng của muốitượng trưng cho sự sạch sẽ và tinh khiết, biểu tượng cho tình cảm tốt đẹp. Hơn thế nữa, muối còn thể hiện sự mặn mà, tình thân thiết quanh năm trong các quan hệ họ hàng, làng xóm và quan hệ làm ăn. Vì thế, vào sáng mùng một Tết, đã có nhiều người bán muối dạo.
Tình cảm thì phải đong đầy. Có lẽ bởi vậy mà người bán cũng đongđầy cả bát chứ không gạt ngang miệng như một số loại hàng hóa khác. Người xưa cho rằng mua muối có ngọn mới mang lại sự đầy đủ, trọn vẹn và no ấm cả năm. Có điều đặc biệt là cả người mua, người bán đều cười nói vui vẻ, và không ai kỳ kèo mặc cả bao giờ.
Trong đời sống thường nhật, muối giữ vị trí quan trọng. Còn theo quan điểm phong thủy, muối mặn có tác dụng chống xú uế, xua đuổi tà khí và mang lại nhiều may mắn. Vị mặn của muối như tình cảm thắm thiết, mang lại sự đậm đà cho các mối quan hệ gia đình, bạn bè và sự thuận lợi trong các quan hệ làm ăn.
Truyền hình TTX