Sau một thời gian dài giá lợn hơi luôn ở mức 55.000 đồng - 60.000 đồng/1 kg thì khoảng 20 ngày trở lại đây, giá lợn hơi đã có sức tăng vượt bậc. Đặc biệt, có thời điểm tăng từ 5.000 đồng - 8.000 đồng/1 kg trong một ngày.
Hiện tại giá lợn xuất chuồng dao động từ 65.000 - 69.000 đồng/kg. như vậy mỗi 1kg lợn hơi đã điều chỉnh tăng gần 10.000 đồng/1 kg, với giá tăng như thế này thì người chăn nuôi được hưởng lợi.
Giá lợn hơi tăng khiến giá thịt thương phẩm tại các chợ dân sinh cũng tăng trong những ngày gần đây. Hiện thì giá thịt lợn tại các chợ dao động từ 100.000 - 120.000 đồng/kg. Điều này khiến sức mua của người tiêu dùng cũng ảnh hưởng.
Giá lợn hơi tăng được lý giải do nhiều nguyên nhân như: Kinh tế đã phục hồi trở lại, các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể đều đã quay lại kinh doanh, do đó, nhu cầu sử dụng thịt lợn tăng cao. Một nguyên nhân khác nữa là sau thời gian dài giá lợn cầm chừng, xuống thấp, trong khi giá thức ăn liên tục tăng cao, khiến người chăn nuôi thua lỗ, nhiều hộ đã chuyển sang hướng kinh doanh khác, hoặc giảm đàn và để trống chuồng. Do đó, nguồn cung lợn không dồi dào như trước.
Giá lợn tăng, người chăn nuôi có lãi, đây chính là giai đoạn “dễ thở” nhất sau một thời gian dài giá lợn hơi xuống thấp, đặc biệt, khi giá thức ăn chăn nuôi cũng liên tục tăng cao./.
Đặng Thưởng