Các nhà khoa học công bố, trong tỏi có một thành phần có công dụng gấp 100 lần so với hai loại thuốc kháng sinh phổ biến, chống lại một trong những nguyên nhân hàng đầu của ngộ độc thực phẩm.

Trái cây tươi ngon, phần thịt giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất chống oxy hóa, nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Hơn thế, vỏ trái cây còn có tác dụng chữa bệnh vô cùng hiệu quả.

Thời tiết nắng nóng, việc bảo quản thực phẩm nhằm tránh vi khuẩn tấn công gây ngộ độc là rất quan trọng.

Men gan do tế bào gan sản xuất ra, khi tế bào gan chết đi do quá trình lão hóa thì có một lượng men gan được phóng thích vào máu ở nồng độ dưới 40U/l và chỉ số này gần như cố định ở người bình thường. Khi men gan tăng chứng tỏ có hiện tượng bất thường xảy ra đối với tế bào gan. Sự bất thường có thể xảy ra tạm thời nhưng cũng có thể là một mối nguy hiểm đe dọa đối với cơ thể nếu tế bào gan bị tổn thương.

Say nắng, say nóng là hiện tượng rất thường gặp trong mùa hè. Không chỉ có biểu hiện: mệt mỏi, hoa mắt chóng mặt, nhức đầu,... mà còn có thể gây đột quỵ, nếu không xử trí kịp thời có thể để lại các di chứng thần kinh không hồi phục và tử vong.

Nước ta nằm trong khu vực nhiệt đới, lại là nước nông nghiệp, người dân phải tiếp xúc nhiều với bùn đất, ẩm ướt kéo dài... Tất cả những yếu tố đó là điều kiện thuận lợi cho các loại vi sinh vật như vi nấm, vi khuẩn... phát triển để gây bệnh, đặc biệt là  một số bệnh ở da.

Nguy cơ lớn nhất khi ăn mặn là cơ thể bị hấp thu lượng muối quá nhiều gây nên huyết áp cao dẫn đến đột quỵ, đau tim, đau thận và chứng mất trí. Bên cạnh đó việc ăn mặn, ăn nhiều muối cũng lien quan đến nhiều bệnh khác như ung thư bao tử, xương yếu bị biến dạng, sạn thận…

Vào các dịp nghỉ lễ, nhiều gia đình đi tham quan, du lịch, nghỉ mát. Tuy nhiên, thời tiết nắng nóng cũng là yếu tố ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe. Nếu không biết cách phòng tránh có thể mắc phải một số bệnh do nắng nóng, đặc biệt là người già và trẻ em.

Loãng xương (LX) còn gọi là bệnh xốp xương do các bè xương bị mỏng đi và xương bị mất chất khoáng. LX thường xảy ra ở người cao tuổi, đặc biệt ở phụ nữ, làm gia tăng nguy cơ bị gãy xương. Vitamin E thường được dùng rộng rãi trong nhân dân do nhiều người coi là một loại thuốc bổ cũng như được dùng trong cả điều trị và dự phòng loãng xương ở phụ nữ mãn kinh.

Chanh thuộc loại cây được trồng lâu đời ở khắp mọi miền đất nước ta và cho quả quanh năm.. Quả và lá chanh là gia vị hết sức thân quen của nhiều dân tộc. Mọi bộ phận của cây chanh đều được dùng chữa bệnh, đặc biệt là quả chanh. Ngoài làm nước giải khát mùa hè, chanh còn là vị thuốc rất phong phú. Trong dịch chanh chứa nhiều vitamin C, PP, caroten, protid, glucid, acid.citric, các chất khoáng Ca, K…