Viện Nghiên cứu và Trung tâm Ung thư Moffitt (Mỹ) vừa cho biết lần đầu tiên họ đã chứng minh trà xanh là loại thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong phòng và điều trị ung thư tuyến tiền liệt.

Cách đây hơn 3000 năm, con người đã quan sát các sự vật xung quanh, quan sát vũ trụ tìm ra các mối liên quan và quy nạp chúng, phát triển thành 3 học thuyết âm dương, ngũ hành và thiên nhân hợp nhất.

Phần lớn mọi người đều cho rằng thị lực chỉ kém khi bạn già đi. Nhưng thực tế, sự suy giảm thị lực có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi.

Cho dù bạn là một người ăn chay hay một người yêu thịt, bạn vẫn có nguy cơ thiếu hụt protein. Nghiên cứu sau cho thấy những thức ăn không phải là thịt song vẫn là nguồn cung cấp protein (đạm) tốt nhất, đó là lý do tại sao nên tìm hiểu những loại thực phẩm thân thiện nào có lượng protein cao trong các bữa ăn của bạn.

Người bị suy giáp cần chú ý tới chế độ ăn uống. Bên cạnh việc quan tâm đến những thực phẩm nên ăn, họ cũng cần biết về những thực phẩm nên tránh khi bị tình trạng này.

Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Đại học Las Palmas de Gran Canaria (Tây Ban Nha) cho biết chế độ ăn đặc trưng của vùng Địa Trung Hải rất tốt cho sức khỏe tim, đồng thời giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.

Đái tháo đường là một bệnh rối loạn chuyển hóa, gây tăng đường huyết mạn tính do thiếu insulin tương đối hay tuyệt đối của tuyến tụy. Nếu không được phát hiện và điều trị sớm sẽ gây nên các biến chứng nguy hiểm ở thận, não, mắt, tim mạch… có thể dẫn đến tử vong. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý và lối sống lành mạnh sẽ giúp các bạn phòng ngừa được căn bệnh nguy hiểm này.

Mọi người đều biết rằng ăn uống đúng cách sẽ giúp bạn có trái tim khỏe mạnh. Nhiều nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng ăn uống lành mạnh giúp cho chúng ta có đôi mắt tinh tường.

Dưa hấu, dưa chuột, rau lá xanh, chuối và sữa chua là các thực phẩm giúp bạn chống lại trướng bụng, đầy hơi.

Theo dinh dưỡng học cổ truyền, mía vừa để ăn, vừa làm thuốc trị bệnh rất tốt. Sách Tùy tức cư ẩm thực phổ cho rằng: “Nước mía có giá trị như phục mạch thang thiên nhiên”.