Theo phong tục của người H’Mông, ngày mùng Một chỉ đi chúc Tết, uống rượu và đặc biệt kiêng kỵ việc tiêu tiền. Khác với người Kinh và đồng bào dân tộc ở nhiều vùng trong cả nước, người H’Mông ở Mộc Châu (Sơn La) ăn Tết vào đầu tháng Chạp âm lịch và kéo dài trong một tháng. Ngày Tết của dân tộc H’Mông ở Mộc Châu độc đáo với bánh dày, hơi men rượu ngô, với sắc áo thổ cẩm sặc sỡ và những trò chơi dân gian độc đáo.

Năm nào cũng vậy, mỗi dịp Tết đến Xuân về, trên bản làng quê hương của người Dao Đỏ ở Tả Phìn (Lào Cai) lại rộn ràng đón Tết nhảy.

Những ngày đầu xuân mới, công việc nương rẫy tạm xong, ngô thóc đã được phơi khô cất vào nhà kho, đồng bào Cơ Tu bắt đầu tổ chức ăn Tết Prơ-giê-râm. Đây là ngày lễ lớn nhất trong năm, là dịp để mọi người, mọi nhà gác lại những công việc thường ngày để sum họp, quây quần đầm ấm bên nhau.

Tết năm mới của người Hrê có tên gọi là H’tênd, thường được tổ chức vào đầu tháng 2 đến hết tháng 3 Âm lịch. Trước đây người Hrê ăn Tết cả tháng, nhưng nay cũng chỉ dừng lại trong 3 ngày, và mỗi plây tự chọn cho mình 3 ngày ăn Tết riêng, không plây nào giống plây nào, tùy thuộc vào sự lựa chọn của chủ làng (thông qua sự giao tiếp với thần linh bằng quẻ bói giò gà và lễ xin âm dương). Thời điểm ăn Tết của người Hrê cũng là thời điểm lúa đã làm cỏ xong, cây trái đâm chồi nẩy lộc, tiết trời ấm áp.

Thượng sơn vào những ngày cuối năm, đi đến bất cứ bản làng người Mông nào ta cũng có thể bắt gặp hình ảnh thiếu nữ Mông tỉ mẩn đan khăn, thêu váy cho mình để đi chơi xuân.

Cứ mỗi độ Tết đến Xuân về, các cụ ông ở thôn Ba Nương, xã Xuân Hoá, huyện miền núi rẻo cao Minh Hóa (Quảng Bình) lại đi chúc Tết bằng những câu hát Sắc Bùa với mong muốn sang năm mới nhà nhà sẽ làm ăn khấm khá, sức khoẻ dồi dào.

Nhiều nước trên thế giới có những phong tục rất kỳ lạ thể hiện hy vọng của người dân về một năm mới nhiều may mắn, của cải, hạnh phúc ngập tràn. 

Mỗi dân tộc trên thế giới đều có những nét truyền thống văn hoá với những phong tục, tập quán rất riêng và độc đáo. Điều này được thể hiện rõ nhất trong những ngày Tết cổ truyền.

Đốt ảnh năm cũ, ném đĩa vào cửa nhà người thân, bạn bè, mặc quần lót sặc sỡ...là một vài tập tục đón năm mới kỳ lạ ở một số nước trên thế giới.

Ngoài một số nước ăn tết âm lịch như Việt Nam, Trung Quốc, Singapore, các nước Châu Á khác cũng có cái tết cổ truyền của riêng mình. Tết cổ truyền ở các nước được trải dài trong năm, nếu như tết té nước của Lào, Thái Lan được tổ chức vào tháng 4 thì lễ hội ánh sáng của Ấn Độ lại được tổ chức vào cuối tháng 10.