Kefir có nguồn gốc từ Đông Âu và Tây Nam Á. Tên có nguồn gốc của từ Keyif ở Thổ Nhĩ Kỳ, có nghĩa là "cảm giác tốt" sau khi ăn.

Dầu thực vật và mỡ động vật đều có những ưu, nhược điểm riêng. Nếu chỉ ăn dầu thực vật, bỏ qua mỡ động vật hoặc ngược lại, đều phi khoa học.

Hiểu biết những gì chúng ta ăn là điều cơ bản đầu tiên để giúp cơ thể khỏe mạnh. Bên cạnh đó, cách ăn như thế nào cũng quan trọng.

Bệnh Beriberi (tê phù) là bệnh gây ra do thiếu vitamin B1. Beriberi có thể được phân thành 3 loại, liên quan đến hệ thần kinh, hệ tim mạch và loại thứ 3 có liên quan tới lão hóa ở bệnh nhân.

Hạt lanh giàu chất xơ và chống oxy hóa cũng như Omega-3. Bổ sung hạt lanh trong chế độ ăn giúp giảm cholesterol, cải thiện tiêu hóa, và giúp làn da mịn màng.

Cây rau hẹ còn có tên gọi là cửu thái, khởi dương thảo... là cây thân thảo, có chiều cao khoảng 20-40 cm, giàu dược tính và có mùi thơm rất đặc trưng, không chỉ được dùng nhiều trong các món ăn…, mà còn là cây thuốc chữa được nhiều bệnh.

Cho dù đã có thời gian dài tập luyện thể hình, áp dụng thực đơn nghèo calo và liên tục kiêng khem, bạn vẫn không thấy dấu hiệu cải thiện phom của mình?

Không chỉ đẹp mắt và kích thích vị giác, quả mâm xôi còn có vô số tác dụng tốt với sức khỏe như cải thiện mạch máu, tăng cường miễn dịch, sinh tinh bổ huyết, cải thiện trí nhớ,...

Không phải ăn tất cả các loại thực phẩm đều tạo năng lượng dẫn đến béo phì, vì có những loại thực phẩm vừa làm con người no lâu, lại có khả năng giúp đốt cháy lượng chất béo trong cơ thể một cách hiệu quả.

Chuối là một loại trái cây vừa có vị ngon lại rất dễ ăn. Ngoài ra, chuối còn rất giàu các loại vitamin và khoáng chất. Đa số mọi người đều ăn khi chuối đã chín và ngả sang màu vàng, nhưng chuối chưa chín cũng có thể ăn được, mặc dù hương vị có thể sẽ không được ngon bằng chuối chín.