Quả bơ, với lớp thịt mềm mại, béo ngậy và hương vị đặc trưng, từ lâu đã được ca ngợi là một loại trái cây bổ dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ẩn sâu bên trong lớp vỏ cứng cáp, hạt bơ lại chứa đựng một kho tàng các hợp chất sinh học quý giá, mang đến những lợi ích sức khỏe bất ngờ.