Thực tế, nước lạnh không làm hết khát mà còn gây đủ thứ bệnh. Thời tiết nóng nực chẳng có gì hạ nhiệt nhanh bằng được uống nước để trong tủ lạnh hoặc nước pha đá. Thực tế, nước lạnh không làm hết khát mà còn gây đủ thứ bệnh.

Con người đã nghiên cứu sản xuất hàng ngàn, hàng chục ngàn sản phẩm dược phẩm với mục đích chữa bệnh mang lại phẩm chất sống tối ưu.

Trước tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm đáng báo động (mỡ bẩn, thịt thối, thịt ngâm tẩm hóa chất...) nhằm phục vụ lợi ích kinh doanh cộng với thời tiết mùa hè oi bức, người tiêu dùng cần phải trang bị cho mình kiến thức trong việc lựa chọn thực phẩm. Dưới đây là một vài “bí quyết” mách bạn chọn thịt tươi.

Thịt còn tươi khi đạt được các tiêu chuẩn sau:

Nhiễm khuẩn da ở trẻ do nhiều loại vi khuẩn gây nên nhưng hay gặp nhất vẫn là cầu khuẩn. Cầu khuẩn có nhiều loại khác nhau trong đó có tụ cầu (stapylococcus) và liên cầu (streptococcus), có mặt nhiều nơi trong tự nhiên và đáng lưu ý nhất là trên da và niêm mạc của người bình thường (kể cả trẻ em và người trưởng thành). Tuy vậy, khi cầu khuẩn gặp điều kiện thuận lợi thì chúng trở nên

gây bệnh.

Ung thư tụy là một loại ung thư thường gặp trong bộ máy tiêu hóa, nó chiếm khoảng 10% ung thư tiêu hóa và khoảng 2% trong toàn bộ các loại ung thư. Bệnh gặp nhiều ở nam hơn nữ, thường sau tuổi 60, với những yếu tố nguy cơ như thuốc lá, rượu, cà phê, thịt, mỡ, đái tháo đường...

Các nhà nghiên cứu vừa tìm thấy một họ hóa chất trong các sản phẩm chăm sóc các loại hóa mỹ phẩm như sơn móng tay, xịt tóc, xà phòng và dầu gội đầu, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Ngộ độc nấm độc chỉ xảy ra khi ăn các nấm mọc hoang dại, thường vào mùa xuân và hè và ở các vùng rừng núi. Loại nấm độc nhất là nấm lục (hay nấm độc xanh đen), có hình thức hấp dẫn nhất, ngộ độc nặng nề, diễn biến ngộ độc không thể lường trước được và là nguyên nhân tử vong của hầu hết các trường hợp ngộ độc nấm xảy ra hàng năm ở nước ta.

Các nhà khoa học Hàn Quốc đã phát triển một chất mới giúp theo dõi và thậm chí ngăn chặn tế bào ung thư của khối u chính di căn sang các cơ quan nội tạng lân cận.

Có lẽ trên thế giới ít có loại thực phẩm nào phổ biến như sữa bởi sữa vừa bổ dưỡng, thơm ngon lại dễ tiêu hóa nên phù hợp với tất cả mọi lứa tuổi, mọi chủng tộc trên khắp thế giới. Nhưng cũng chính vì vậy, sữa cũng là một môi trường mà vi khuẩn rất… khoái phát triển nên nhiều khi chúng ta cũng phải hết sức cảnh giác khi sử dụng những nguồn sữa và chế phẩm sữa không đảm bảo vệ sinh…

Các nhà khoa học Australia vừa thông báo đã phát hiện ra thuốc mới ngăn chặn ung thư máu, giúp người bệnh không phải sử dụng tới phương pháp hóa trị vốn gây nhiều phản ứng phụ.