Dân trí Gia đình đoàn viên, anh em, bạn bè, đối tác... gặp mặt trong dịp Tết Nguyên Đán và đón mừng năm mới khó có thể tránh khỏi sự quá chén. Hai món nước sắn dây và thịt nấu khế được chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo là giải pháp giã rượu hiệu quả trong những ngày Tết.

Bệnh tiểu đường đã trở thành một trong những căn bệnh phổ biến của xã hội. Khi thời điểm gần Tết, nhu cầu ăn uống của người dân tăng cao. Do vậy việc lựa chọn chế độ ăn cho người tiểu đường trong thời gian này vô cùng quan trọng, để người bệnh có thể vui Tết thoải mái mà không bị ảnh hưởng tới sức khỏe của mình.

Hành muối là một món ăn ngon đặc trưng của ngày Tết. Tuy vậy, những người dưới đây sẽ không được ăn hành muối để bảo vệ sức khỏe của bản thân.

Làm thế nào để bảo quản thực phẩm được ngon, ăn uống hợp lý, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe? Tết Nguyên đán đang cận kề, nhà nhà lo mua sắm thực phẩm dự trữ cho hơn 1 tuần lễ được nghỉ ngơi. Vậy làm gì để bảo quản thực phẩm được ngon, ăn uống hợp lý, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe?

Các loại hạt như hạt dưa, hạt bí...không chỉ là món ăn chơi vui miệng mà còn phòng chữa nhiều bệnh do chứa nhiều chất dinh dưỡng quý.

Tết là lễ hội ẩm thực tại gia. Mọi người gặp gỡ và sum vầy bên mâm cơm. Món nào cũng có, thức nào cũng sang, đĩa nào cũng đầy. Vậy làm sao để ăn Tết ngon mà không....ngán?

Những ngày lễ Tết chắc hẳn ai cũng phải ăn uống tiệc tùng rất nhiều, đây cũng là lúc mà cơ thể chúng ta tiếp thu nhiều thực phẩm mà không có sự kiểm soát.

Uống nhiều rượu là điều không tốt nhưng nhưng thực tế nhất vẫn là “thủ sẵn” vài bí quyết để cánh mày râu có thể uống rượu lâu mà không say, không mệt. 

Lạp xưởng là thức ăn khá phổ biến trong dịp Tết, nhất là tại các địa phương phía Nam. Tuy nhiên, đây lại là thứ thực phẩm có khá nhiều nguy cơ cho sức khỏe. 

Các loại hạt như hạt dưa, hạt bí...không chỉ là món ăn chơi vui miệng mà còn phòng chữa nhiều bệnh do chứa nhiều chất dinh dưỡng quý.