Món cá kho làng Vũ Đại khó nhất chính là thời gian kho cá, kho bằng củi nhãn, niêu đất. Dưới đây là hướng dẫn giúp bạn có thể tự làm món ngon cho dịp Tết này.
hay vì sử dụng những loại hoa quả sấy đóng gói hoặc các loại mứt bày bán ở bên ngoài, bạn hãy chế biến các món mứt thơm ngon từ dứa để bổ sung vào đĩa bánh kẹo đãi khách dịp Tết nhé!
Món canh khổ qua nhồi thịt là món canh không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết của người miền Nam. Với ý nghĩa những cái khổ của năm cũ sẽ qua đi và năm mới nhiều may mắn, hạnh phúc hơn.
Trong những ngày lễ hay ngày tết của Việt Nam món Giò lụa là món ăn không thể thiếu, có khoanh giò lụa trong câm cơm gia đình cảm thấy không khí gia đình thật ấm cúng, hãy tự tay làm món Giò lụa cho cả gia đình và người thân cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu:
1kg hành khô, nước vo gạo, muối, đường, giấm trắng.
- 1000g bí xanh
- 3g vani
- 1200g đường trắng
- Vôi tôi 1 cục nhỏ
Thịt heo ngâm mắm là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình. Sau đây là cách làm thịt heo ngâm mắm ngon cho chị em tham khảo.
Ngày Tết, cho dù ở thành thị hay thôn quê, giàu sang hay nghèo khó, trên bàn thờ tổ tiên hoặc trên bàn tiếp khách, hầu như nhà nào cũng trưng một mâm ngũ quả, và cố thể hiện sao cho vừa đẹp mắt vừa hàm ý những điều ước nguyện của gia chủ.