Củ dong, hay còn gọi là dong riềng, là một loại củ quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại củ này còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Khoai mỡ với vẻ ngoài xù xì lại, không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc, khoai mỡ còn được xem như “thần dược” cho sức khỏe đặc biệt là đối với hệ tim mạch và huyết áp. 

Lá dứa, hay còn gọi là lá nếp, không chỉ là nguyên liệu tạo hương vị thơm ngon cho các món ăn mà còn là một loại thảo dược quý giá với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây những lợi ích bất ngờ mà lá dứa mang lại mà không phải ai cũng biết.

Tỏi không chỉ được biết đến là gia vị trong ẩm thực mà nó còn đem đến nhiều lợi ích trong chữa bệnh. Sau đây là cách mà bạn có thể dùng tỏi để trị một số căn bệnh quen thuộc.

Đậu xanh không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt mà còn được mệnh danh là "nữ hoàng dinh dưỡng" nhờ những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp không phải ai cũng biết.

Dưa vàng rất giàu vitamin A và C giúp duy trì sức khỏe làn da và hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, dưa có hàm lượng nước cao. Do đó quả này chính là lựa chọn cần thiết giúp bạn bổ sung nước, đặc biệt là trong những tháng hè nóng bức. Ngoài ra, trong dưa vàng còn chứa các chất chống oxy hóa và chất xơ góp phần tăng cường sức khỏe tiêu hóa và chống lại các bệnh mãn tính.

Yến mạch, một loại ngũ cốc quen thuộc, từ lâu đã được biết đến với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ được hết những lợi ích sức khỏe đáng kính ngạc mà loại ngũ cốc này có thể đem lại.

Khoai lang nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức loại củ này. Dưới đây là một số trường hợp không nên ăn khoai lang để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.

Thì là (còn gọi là thìa là) là loại rau thơm quen thuộc trong ẩm thực Việt. Nhưng ít ai biết rằng, loại rau dân dã này lại là một "thần dược" được y học cổ truyền sử dụng từ hàng nghìn năm trước

Bánh mì là món ăn sáng quen thuộc và tiện lợi được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc ăn bánh mì thường xuyên, đặc biệt là mỗi sáng, có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.