Bí ngòi, với vẻ ngoài xanh mướt bắt mắt và hương vị thanh mát, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn ngon mà còn là một "siêu thực phẩm" với vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của bí ngòi mà không phải ai cũng biết.

Từ xa xưa, kỷ tử đã được sử dụng như một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Ngày nay, với những nghiên cứu khoa học hiện đại, người ta đã chứng minh được những lợi ích tuyệt vời mà kỷ tử mang lại cho sức khỏe.

Cà rốt là loại củ phổ biến trong mùa đông. Thực phẩm này chứa nhiều chất dinh dưỡng mạnh mẽ giúp tăng cường sức khỏe và tinh thần tổng thể. Sau đây là những gì bạn biết về loại thực phẩm quen thuộc này.

Trái cây rất giàu chất dinh dưỡng và cần thiết cho cơ thể, là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống cân bằng của chúng ta vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất, kali, flavonoid và chất xơ.

Mứt gừng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa ẩm thực đặc trưng của ngày Tết. Với hương vị ấm áp, ý nghĩa tốt đẹp và nhiều công dụng cho sức khỏe, mứt gừng luôn là món ăn được yêu thích trong mỗi dịp Tết đến Xuân về.

Cải cúc, loại rau quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt, không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, thanh mát mà còn ẩn chứa nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa, cải cúc được ví như "thần dược" từ vườn nhà.

Chuối là loại trái cây ngon, giàu chất dinh dưỡng nhưng nhiều người thắc mắc, khi vỏ quả chuối chín chuyển sang màu nâu ăn có an toàn không?

Tỏi, một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt, không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn được ví như "thần dược" với vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, việc ăn 1 tép tỏi sống mỗi sáng khi bụng đói được cho là mang lại hiệu quả vượt trội.

Dưa chuột, với hàm lượng nước cao và giàu vitamin, khoáng chất, là loại quả quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết dưa chuột còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

Cá hồi từ lâu đã được biết đến như một "siêu thực phẩm" với hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là axit béo omega-3, tốt cho tim mạch, não bộ và sức khỏe tổng thể nhưng giá thành khá cao. Tin vui là có rất nhiều loại cá khác "bổ ngang" cá hồi về mặt dinh dưỡng mà giá cả lại phải chăng.