“Tuần hàng Dâu tây và Nông sản an toàn tỉnh Sơn La năm 2019” do UBND tỉnh Sơn La phối hợp Central Group tổ chức đã chính thức khai mạc sáng 18-1, kéo dài đến hết ngày 20-1 tại siêu thị Big C Thăng Long (Hà Nội).

Chiều 15-1, tại TP Buôn Ma Thuột, UBND tỉnh Đác Lắc đã tổ chức họp báo thông tin về Lễ hội Cà-phê Buôn Ma Thuột lần thứ VII năm 2019 với chủ đề “Tinh hoa đại ngàn”. Lễ hội sẽ diễn ra từ ngày 9 đến 16-3-2019 tại TP Buôn Ma Thuột.

Mỗi năm, cứ khoảng hai tháng trước Tết Nguyên đán, sắc chín rực rỡ của quýt vàng Bắc Sơn (Lạng Sơn) lại làm nao lòng du khách khắp mọi miền đất nước. Thời gian gần đây, cùng với chủ trương đẩy mạnh phát triển du lịch Bắc Sơn, loại nông sản "vàng" của mảnh đất này còn được gia tăng giá trị nhờ hoạt động mở cửa, thu hút khách du lịch.

Đến làng nghề truyền thống mứt gừng Mỹ Chánh tại thôn Mỹ Chánh, xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng (tỉnh Quảng Trị) vào những ngày này, mùi mứt gừng thơm cay, nồng ấm mọi ngả đường trong làng làm tan biến cảm giác buốt lạnh của mùa Đông.

Huế một ngày mưa. Chúng tôi tìm đến nhà Nghệ nhân Ưu tú Tôn Nữ Thị Hà để được nghe người đàn bà đã bước qua tuổi xưa nay hiếm, chia sẻ về những bí kíp gia truyền làm ra những món ăn chỉ dành cho cung đình khi xưa. Ðược nuôi dưỡng trong gia đình hoàng tộc nền nã và nghiêm trang, từ một chuyên gia dinh dưỡng, tên tuổi của nghệ nhân Tôn Nữ Thị Hà đã gắn với các món ẩm thực cung đình.

Ngày 25-12, tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch TP Hà Nội, số 35 Tạ Quang Bửu, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Trung tâm phối hợp Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Công thương Hòa Bình tổ chức Tuần lễ giới thiệu sản phẩm nông sản an toàn và đặc sản quả có múi.

Sáng 18-12, tại Khu văn hóa Hồ Sen TP Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang tổ chức khai mạc Hội thi bánh dân gian lần 1 năm 2018. Hội thi thu hút 16 đội đến từ tám huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh tham gia thi với gần 20 loại bánh dân gian.

Tiếp nối thành công của các chương trình liên hoan ẩm thực diễn ra từ năm 2014, Liên hoan Ẩm thực lần thứ sáu được tổ chức mới đây tại Hà Nội đã trở thành ngày hội giao lưu ẩm thực, văn hóa đặc sắc. Chương trình còn thu hút đông đảo người dân tham gia với các hoạt động từ thiện ý nghĩa.

Việt Nam đã tham gia Lễ hội ẩm thực ASEAN 2018 được tổ chức tại Trung tâm triển lãm COEX ở thủ đô Seoul của Hàn Quốc từ 28/11-1/12 với một quầy trưng bày gồm các món ăn truyền thống là phở và nem rán.

Sấu chín, cốm làng Vòng, chả rươi... là những món ăn đã làm nên thương hiệu của mùa thu Hà Nội, khiến bất kỳ ai đi xa cũng nhớ nao lòng.