Vĩnh Phúc triển khai Tháng hành động vì ATTP năm 2023

Hiện nay, bên cạnh những kết quả đạt được, nguy cơ không đảm bảo an toàn thực phẩm luôn tiềm ẩn, đặc biệt ở các bếp ăn công nghiệp, hoạt động sản xuất, chế biến, phân phối thực phẩm không đảm bảo an toàn vẫn còn diễn ra ở nhiều nơi. Hưởng ứng Tháng hành động về ATTP, Sở NN & PTNT đã phối hợp các sở ngành, đơn vị, chỉ đạo các đơn vị chuyên môn triển khai đồng bộ các hoạt động tuyên truyền về đảm bảo ATTP theo chuỗi từ trang trại, cơ sở sản xuất, thu gom, giết mổ, sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển, xuất khẩu, kinh doanh gia súc, gia cầm và sản phẩm nông sản, thủy sản thuộc phạm vi quản lý của ngành; chú trọng tuyên truyền, tiêu thụ sản phẩm nông sản sạch trên địa bàn tỉnh. Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, phát hiện, ngăn chặn kịp thời. Thực hiện giám sát việc đảm bảo chất lượng ATTP cho các sản phẩm thực phẩm của ngành quản lý cung cấp ra thị trường. Chú trọng kiểm soát nguyên liệu đầu vào, hướng dẫn nông dân sử dụng sản phẩm an toàn, kiểm tra đánh giá chất lượng giống vật nuôi, cây trồng.

Công ty TNHH thực phẩm Đồng Gia là một doanh nghiệp chuyên sản xuất sản phẩm nem thính, nem chua, giò chả. Mỗi ngày công ty cung cấp ra thị trường từ 300-500 sản phẩm nem các loại, xác định vấn đề an toàn thực phẩm là yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp đứng vững trên thị trường nên công ty luôn chú trọng và thực hiện tốt các khâu từ lựa chọn đầu vào, chế biến sản xuất và bảo quản.

Trong thời gian tới, bên cạnh công tác tuyên truyền, các ngành chức năng các địa phương trong tỉnh sẽ đẩy mạnh hoạt động thanh, kiểm tra để kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, từng bước chấn chỉnh hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Qua đây, góp phần đưa công tác này đi vào nề nếp đáp ứng sự phát triển bền vững.