Món gà 'ăn mày' thơm nức hương sen, bán vài tiếng hết trăm con ở Hà Nội

Sau khi tẩm ướp các loại gia vị, thảo mộc, gà được nhồi bụng với gạo nếp trộn lòng mề xào rồi đem bọc lá sen và đắp kín bên ngoài bằng giấy bạc, đất sét để gà khi nướng chín mềm, có mùi thơm và vị ngọt.

09/11/2022
486 lượt xem

Cho ốc nằm điều hòa mát lạnh, chủ quán bán 'mỏi tay' vài tạ mỗi ngày

Để ốc được tươi ngon suốt cả ngày, chủ quán đặt các khay đựng ốc trong phòng điều hòa mát lạnh. Mỗi loại ốc sẽ được chế biến thành 5,6 món như hấp mẻ, xào dừa, sốt me,... với đủ hương vị hấp dẫn.

09/11/2022
270 lượt xem

Quán phở ba đời ở phố cổ Hà Nội: Giá khó tin, khách 'đạp vòng hồ Tây' chờ đến lượt ăn

Quán phở bà Oanh ở ngõ Thọ Xương nằm trong ngôi nhà nhỏ, cũ kĩ, không biển hiệu... nhưng vẫn luôn tấp nập thực khách. Theo bà Oanh, mỗi ngày quán có thể bán vài trăm bát phở.

02/11/2022
406 lượt xem

Gia Lai: Quán phở ba đời ở phố cổ Hà Nội: Giá khó tin, khách 'đạp vòng hồ Tây' chờ đến lượt ăn

Từ món ăn chơi đơn giản, lụi nướng của bà Đinh Thị Chỉnh trở thành đặc sản của Gia Lai, "mê hoặc" cả người dân địa phương và du khách đến với phố núi.

02/11/2022
281 lượt xem

Cho gà tắm thảo mộc, bọc đất sét, chủ quán bán trăm con mỗi ngày ở Hà Nội

Khác với các món gà nướng truyền thống, gà bọc đất sét không chỉ gây ấn tượng với cách chế biến khác biệt mà còn hấp dẫn thực khách bởi hương vị lạ miệng, thơm ngon.

26/10/2022
271 lượt xem

Món da trâu "giòn sần sật", muối chua không dùng chanh, giấm ở Sơn La

Qua quá trình sơ chế tỉ mỉ, phần da trâu vừa dày, vừa hôi được người Thái ở Sơn La biến tấu thành món ăn có hương vị lạ miệng, giúp giải ngán và thu hút khách thập phương tìm mua, thưởng thức.

26/10/2022
252 lượt xem

Món bún riêu "thắt bím tóc" lạ lùng, chỉ bán 3 tiếng là hết hàng

Với tuyệt chiêu thắt bím để giữ độ giòn, dai của ruột vịt, món bún riêu độc lạ của vợ chồng chị Phượng bán hết vèo trong 3 tiếng mỗi sáng suốt hơn 20 năm qua.

19/10/2022
344 lượt xem

Trứng vịt lộn um bầu vừa ngon vừa bổ, được mệnh danh là món ăn 'thần dược' ở Huế

Khác với cách thưởng thức truyền thống, ở Huế, trứng vịt lộn được người địa phương đem om cùng quả bầu, biến tấu thành món ăn vừa lạ miệng, thơm ngon, vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

19/10/2022
286 lượt xem

Món bún cù kỳ chỉ có ở Quảng Ninh, khách vượt trăm cây số về thưởng thức

Được chế biến từ con cù kỳ - sản vật độc đáo chỉ có ở vùng biển Quảng Ninh, món bún này gây ấn tượng với thực khách bởi nước dùng ngọt thanh, chua dịu và phần thịt đậm đà, béo ngậy.

12/10/2022
293 lượt xem

Những món ăn Huế lọt top 100 món ăn đặc sản, quà tặng Việt Nam

Tổ chức kỷ lục Việt Nam đã bình chọn Bánh Huế thập cẩm, Bún cua Huế, Kẹo Mè xửng, Kẹo Cau vào top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng nổi bật của Việt Nam lần thứ 5, năm 2021 - 2022.

12/10/2022
245 lượt xem
Trang 18 trong 91Đầu tiên   Trước   13  14  15  16  17  [18]  19  20  21  22  Tiếp   Cuối