Măng Tam Đảo

  

06/10/2016
284 lượt xem

Ngon lạ bánh cuốn Tam Đảo

Thị trấn Tam Đảo có nhiều món ăn ngon, trong đó bánh cuốn là một đặc sản.

05/10/2016
217 lượt xem

Gà đồi bọc đất nướng

Người dân Tam Đảo nuôi gà bằng hình thức thả rong trên núi nên những con gà ri, gà tre ở đây rất chắc thịt và dai ngọt. Gà được biến tấu thành nhiều món khác nhau như gà quay, gà hấp, gà nướng mật ong nhưng hấp dẫn nhất phải kể đến món gà bọc đất nướng.

04/10/2016
608 lượt xem

Thú uống chè tươi làng Tiên Lữ

Từ xa xưa, người dân vùng đồi huyện Lập Thạch cũ đã quen uống chè tươi. Mỗi nhà trồng mươi, mười lăm cây vừa làm hàng rào vừa để hái lá tươi hãm chè uống quanh năm. Một số thôn xóm ở các xã Văn Quán, Cao Phong… trồng chè thành nương, thành khoảnh rộng. Người ta dành một phần nấu uống hàng ngày, còn chủ yếu để lấy lá gánh đi bán ở các chợ trong vùng. 

03/10/2016
378 lượt xem

Món ngon Đồng Tháp mùa con nước về

Chuột đồng quay lu, lẩu cá linh bông điên điển hay bông súng mắm kho sẽ làm say lòng các du khách ghé thăm Đồng Tháp từ tháng 9 trở đi bởi các nguyên liệu thơm ngon, tươi mới và chuẩn mùa.

02/10/2016
222 lượt xem

Hả ram tôm đất - Đặc sản Bình Đình

Một trong những món ăn được ưa chuộng nhất ở xứ “đất Võ trời Văn” Bình Định là chả ram tôm đất. Khi hầu hết các món ăn đã trở nên dễ ngán thì cuốn chả ram nhỏ xinh bằng ngón tay, giòn rụm, thơm thơm lại khiến nhiều người thích thú.

01/10/2016
232 lượt xem

Độc đáo mì Quảng ghẹ

Mì Quảng - thứ đặc sản “lẫy lừng” riêng có của xứ Quảng, đủ để chinh phục khách khi có dịp ghé chân, bất chấp khẩu vị mỗi người mỗi khác. Nó “lẫy lừng” như thế, một phần là nhờ sự biến tấu linh hoạt của các bà, các mẹ với món mì Quảng: Ngoài mì tôm thịt, còn có mì Quảng gà, mì Quảng ếch, mì cá lóc… Và, với riêng người dân biển, món mì Quảng ghẹ là một nét chấm phá độc đáo.

01/10/2016
220 lượt xem

Bánh tẻ Tứ Yên

Bánh tẻ Tứ Yên có hương vị riêng bởi một bí quyết lưu truyền từ xa xưa tới nay; ấy là "nước năng để ráo bánh. 

30/09/2016
450 lượt xem

Đặc sản Tam Phúc: Giò Ốc gác bếp cuộn Chả Lươn

Tam Phúc là vùng đất xung quanh làng ao đầm dày đặc, trong ao bèo tây rất tốt, ngoài đầm thì giong le, trang, súng xanh rờn, một vùng đất tốt thuận lợi cho các loài thủy sản sống và sinh sản, đặc biệt là hai loài: Ốc Nhồi và Lươn.

29/09/2016
254 lượt xem

Bò tái kiến đốt - món ăn lạ ở Tam Đảo

Miếng thịt còn nóng hổi được treo gần tổ kiến rừng rồi dụ chúng ra đốt giúp tạo nên hương vị khác biệt cho món ăn. 

28/09/2016
261 lượt xem
Trang 76 trong 92Đầu tiên   Trước   71  72  73  74  75  [76]  77  78  79  80  Tiếp   Cuối